Le secret des bonnes pates à la maison

15 Recettes de pâtes aux crevettes faciles à préparer pour des repas rapides et délicieux.

Introduction

Les recettes de pâtes aux crevettes faciles et délicieuses sont une excellente option pour ceux qui recherchent des repas rapides et savoureux. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, ces recettes sont à la fois simples à préparer et délicieuses à déguster. Les crevettes ajoutent une saveur succulente aux pâtes, et il existe une variété de combinaisons d'ingrédients pour satisfaire tous les goûts. Que vous préfériez des pâtes crémeuses, épicées, légères, exotiques ou végétariennes, cet article vous présentera 15 recettes de pâtes aux crevettes qui éveilleront vos papilles gustatives.

Chapitre 1: Recettes de pâtes aux crevettes crémeuses

Les recettes de pâtes aux crevettes crémeuses offrent une texture lisse et onctueuse qui se marie parfaitement avec les saveurs des fruits de mer. Ces plats peuvent être un excellent choix pour un dîner en famille ou une occasion spéciale. Voici trois délicieuses recettes pour vous régaler :

1. Pâtes aux crevettes et à la crème tomate-ail

Cette recette allie la fraîcheur des crevettes avec la richesse d'une sauce à la tomate et à l'ail. Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et faites revenir de l'ail haché jusqu'à ce qu'il dégage son arôme. Ajoutez les crevettes décortiquées et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement fermes. Ensuite, versez une boîte de tomates concassées dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes. Ajoutez de la crème épaisse, du basilic frais et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez les pâtes avec la sauce aux crevettes et garnissez de parmesan râpé.

2. Pâtes crémeuses aux crevettes, épinards et citron

Cette recette associe la douceur des crevettes avec la fraîcheur des épinards et du zeste de citron. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer du beurre et de l'huile d'olive, puis ajoutez des crevettes décortiquées et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement croustillantes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez de l'ail haché et des épinards frais. Faites sauter jusqu'à ce que les épinards flétrissent. Ajoutez ensuite le zeste et le jus d'un citron, ainsi que de la crème épaisse. Mélangez bien et laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites, puis mélangez délicatement. Servez chaud et saupoudrez de parmesan râpé.

3. Pâtes aux crevettes et à la sauce Alfredo

Pour cette recette classique, vous aurez besoin de pâtes fettuccine, de crevettes décortiquées et d'une délicieuse sauce Alfredo. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer du beurre et ajoutez les crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez de la crème épaisse, du parmesan râpé et de l'ail haché. Laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites, puis mélangez délicatement. Servez chaud avec une généreuse portion de parmesan râpé sur le dessus.

Chapitre 2: Recettes de pâtes aux crevettes épicées

Si vous aimez les plats qui ont du piquant, les recettes de pâtes aux crevettes épicées sont faites pour vous. Avec un mélange de saveurs audacieuses, ces plats sont parfaits pour ceux qui aiment relever leurs repas. Voici trois recettes épicées à essayer :

4. Linguine aux crevettes à l'ail et au piment rouge

Cette recette simple mais savoureuse est parfaite pour ceux qui aiment les plats à base d'ail et de piment rouge. Faites cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez de l'ail haché et du piment rouge émincé. Faites sauter le mélange jusqu'à ce qu'il dégage un arôme parfumé. Ajoutez ensuite les crevettes décortiquées et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement fermes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les linguines cuites dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de la délicieuse saveur épicée de l'ail et du piment rouge. Ajoutez une pincée de persil frais haché avant de servir.

5. Pâtes aux crevettes et à la sauce arrabiata

Cette recette italienne traditionnelle est parfaite pour les amateurs de plats épicés. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez de l'ail haché et du piment rouge émincé. Faites revenir jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré. Ajoutez ensuite des crevettes décortiquées et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et tendres. Ajoutez une boîte de tomates concassées dans la poêle, ainsi que du basilic frais. Laissez mijoter la sauce arrabiata jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien pour enrober les pâtes de la délicieuse sauce épicée. Servez chaud avec une garniture de persil frais haché.

6. Pâtes aux crevettes épicées à la sauce crémeuse

Cette recette combine la chaleur des épices avec la douceur d'une sauce crémeuse. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez de l'ail haché et du piment rouge émincé. Faites revenir le mélange jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les crevettes décortiquées et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez de la crème épaisse et du fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de la sauce épicée et crémeuse. Garnissez de persil frais haché avant de servir.

Chapitre 3: Recettes de pâtes aux crevettes légères

Si vous préférez des plats plus légers et rafraîchissants, les recettes de pâtes aux crevettes légères sont la meilleure option. Avec des ingrédients frais et sains, ces recettes délicates sont idéales pour les repas d'été ou pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux plats crémeux. Voici trois recettes légères à essayer :

10. Pâtes aux crevettes, courgettes et basilic

Cette recette met en valeur les saveurs subtiles de la courgette et du basilic frais. Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les crevettes décortiquées jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement croustillantes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez des rondelles de courgettes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez ensuite les crevettes réservées et les pâtes cuites. Mélangez délicatement le tout et assaisonnez avec du sel, du poivre et du basilic frais haché. Servez chaud avec une touche de jus de citron frais.

11. Pâtes aux crevettes et à la sauce au vin blanc

Cette recette associe la fraîcheur des crevettes avec la saveur subtile du vin blanc. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez de l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il dégage son arôme. Ajoutez une demi-tasse de vin blanc sec dans la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié. Ajoutez ensuite de la crème légère, du jus de citron et du persil frais haché. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites, puis mélangez délicatement. Servez chaud et garnissez de parmesan râpé.

12. Pâtes aux crevettes, tomates cerises et épinards

Cette recette légère est pleine de saveurs fraîches et délicieuses. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez des crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez des tomates cerises coupées en deux et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Ajoutez ensuite des épinards frais et faites sauter jusqu'à ce qu'ils flétrissent. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites. Mélangez délicatement le tout et assaisonnez avec du sel, du poivre et du basilic frais haché. Servez chaud avec une garniture de parmesan râpé.

Chapitre 4: Recettes de pâtes aux crevettes exotiques

Envie d'évasion et de saveurs exotiques ? Les recettes de pâtes aux crevettes exotiques sont parfaites pour cela. Avec des ingrédients tels que la noix de coco, la mangue et la coriandre, ces plats vous transporteront dans des contrées lointaines sans quitter votre cuisine. Voici trois recettes exotiques à essayer :

15. Pâtes aux crevettes et à la noix de coco

Cette recette exotique mélange la douceur de la noix de coco avec la saveur succulente des crevettes. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez du lait de coco, du curry en poudre et du gingembre frais râpé. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites, puis mélangez délicatement. Garnissez d'oignons verts tranchés et servez chaud.

16. Pâtes aux crevettes, mangue et coriandre

Cette recette sucrée et salée est un vrai régal pour les papilles. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez des dés de mangue fraîche et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés. Ajoutez ensuite les crevettes réservées et les pâtes cuites. Mélangez délicatement et assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron vert fraîchement pressé. Garnissez de coriandre fraîche hachée avant de servir.

17. Pâtes aux crevettes à la sauce piquante à l'ananas

Cette recette exotique combine la douceur de l'ananas avec la chaleur d'une sauce piquante. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des crevettes décortiquées. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Retirez les crevettes de la poêle et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez de l'ananas coupé en morceaux, de la sauce piquante et du vinaigre de riz. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez les crevettes réservées et les pâtes cuites, puis mélangez délicatement. Servez chaud avec une garniture de coriandre fraîche hachée.

Chapitre 5: Recettes de pâtes aux crevettes végétariennes

Pour ceux qui préfèrent les plats végétariens, il existe également des recettes de pâtes aux crevettes sans viande. Ces plats mettent l'accent sur les légumes frais et savoureux pour créer des combinaisons délicieuses et saines. Voici trois recettes végétariennes à essayer :

19. Pâtes aux crevettes et légumes sautés

Cette recette met en valeur les légumes sautés avec des notes de saveur d'ail et d'épices. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des légumes de votre choix, tels que des poivrons, des oignons, des courgettes et des champignons. Faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Ajoutez ensuite de l'ail haché et des crevettes décortiquées. Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement fermes. Assaisonnez avec vos épices préférées, comme du paprika fumé, du sel et du poivre. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez délicatement. Servez chaud avec une garniture de persil frais haché.

20. Pâtes aux crevettes et champignons

Cette recette simple met en valeur la saveur terreuse des champignons avec la succulence des crevettes. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des champignons tranchés. Faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et tendres. Ajoutez ensuite de l'ail haché et des crevettes décortiquées. Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement fermes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix, comme du persil ou du thym. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez délicatement. Servez chaud et garnissez de parmesan râpé.

21. Pâtes aux crevettes et artichauts

Cette recette délicieuse associe l'amertume des artichauts avec la douceur des crevettes. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez des quartiers d'artichauts égouttés. Faites revenir les artichauts jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoutez ensuite de l'ail haché et des crevettes décortiquées. Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées et légèrement fermes. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez délicatement. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du jus de citron frais et du persil frais haché. Servez chaud avec une garniture de parmesan râpé.

Conclusion

En conclusion, ces 15 recettes de pâtes aux crevettes faciles à préparer sont une excellente option pour des repas rapides et délicieux. Que vous préfériez des plats crémeux, épicés, légers, exotiques ou végétariens, il y a une recette pour satisfaire tous les palais. Les crevettes ajoutent une touche de saveur succulente aux pâtes, et chaque recette offre une combinaison unique d'ingrédients et de saveurs. N'hésitez pas à essayer ces recettes lors de vos prochains repas pour régaler votre famille et vos amis avec des plats délicieux et simples à préparer. N'oubliez pas de personnaliser ces recettes selon vos préférences en ajoutant vos propres ingrédients ou en ajustant les épices et les assaisonnements. Laissez-vous guider par votre créativité en cuisine et profitez de l'art de préparer de délicieuses pâtes aux crevettes pour des repas rapides et savoureux. Ne manquez pas l'occasion d'explorer de nouvelles saveurs et de ravir vos papilles gustatives avec ces recettes de pâtes aux crevettes. Bon appétit !

Téléchargez votre Méthode :